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炒り大根葉を作る

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  三日ぶりのウオーキング。曇り空で寒かったが風がない分助かる。足も慣れたか快調だ。約1時間15分。帰りに寄った畑では大根3本とキャベツ、ネギを収穫して帰る。

  今夜はにんじん入りの大根炊きだ!葉っぱは刻んでアゲとジャコを入れ、フライパンで炒る。これ、美味なんんだ!いま下拵えを終えた。あとは家内の出番だ。

  写真は今日のヤーコンの花。花の形がしっかりしてきた。
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テーマ : 今日の出来事 - ジャンル : 日記

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