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カラスミって初めて食べた

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  台湾みやげにカラスミを貰った。この歳まで食べた記憶がない。で、説明書を見てオーブントースタで一かけら焼いて食べてみた。日本三大珍味らしいがそんなに美味いとは思わない。

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  酒の肴らしいが下戸の私には合わないみたい。でも微かにピリッとする感触は初めての味わい。一枚づつ薄切りにして焼くと美味いとネットにあったので試してみたい。

  先日錦で見たが、消しゴムほどの大きさのが、ひとかけら1500円の値札がついていた。何故そんなに高いのかな?これ、台湾での高級品らしいので、少しづつ味わってみたい。楽しみだ!
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テーマ : 今日の出来事 - ジャンル : 日記

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