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エンドウ豆収穫終わり


収穫したエンドウ豆とタマネギ。
      日照り続きと高温でエンドウの茎が枯れ上がった。3回収穫で枯れ上がるのは初めて、少なくとも五回が普通だ。
      全体の量はま、そこそこだが、枯れ上がった分はサヤが痛んでる。写真の右の痛んだ方は煮豆にし、左のみどりのは豆ご飯ようだ。煮豆はとき卵とタマネギで和えて食べる。
      いずれも半分は湯がいて冷凍だ、暮れ頃まで持ち品質は変わらない。
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